ひだか

ひだか（日高）は、日本・北海道の日高地方に由来する昆布を指す名称です。「日高昆布」として親しまれ、独立したブランドというよりも、日高地方産の昆布の種類を表す呼び方です。やわらかく煮えやすい性質から、だし取りや煮物など和食に幅広く使われてきました。Farmiでは海藻・乾物のカテゴリーで取り扱っています。

日高昆布は、北海道を代表する昆布のひとつとして知られています。やわらかく煮えやすい性質を持ち、だしを取るだけでなく、昆布巻きや煮物、おでんなどの具材としても使いやすいのが特徴です。和食の基本となる「だし」の味わいを支える食材として、日々の家庭料理に取り入れやすい身近な乾物といえます。

Farmiでは、ひだかの商品を海藻・乾物のカテゴリーで取り扱っています。だしや煮物に使える昆布をお探しの方に向けて、日々の食卓に取り入れやすい商品をご用意しています。和食づくりに役立つ昆布や乾物をお探しの際は、Farmiアプリから取り扱い商品をご覧いただけます。

Farmiアプリをダウンロードしてご注文いただけます。Farmiはホーチミン市で利用できるオンラインショッピングアプリで、日本語・英語・ベトナム語に対応しています。日本語サポートがあるため、ホーチミン市にお住まいの方も安心してひだかの昆布や乾物をお買い求めいただけます。

Farmiでは、ホーチミン市の対応エリアにおいて最短1時間でお届けしています。アプリからひだかの商品をご注文いただくと、厳選された昆布や乾物をスピーディーにお受け取りいただけます。配達状況はエリアによって異なる場合がありますので、Farmiアプリでご確認ください。