自然フード サーモン切り身 (冷凍) 300g
300 g
参考価格です。ご注文は Farmi アプリで承ります。
お買い物は Farmi アプリで。
| ブランド | Shizen Food |
| 原産地 | チリ |
| 内容量 | 300 g |
| SKU | 00006515 |
| 在庫状況 | 在庫あり |
自然フード サーモン切り身 (冷凍) 300g
仕事で疲れて帰った日でも、冷凍庫にサーモンの切り身があると、それだけで少し心が軽くなります。凍ったまま必要な分だけ取り出せるので、慌ただしい平日の夕食づくりにそっと寄り添ってくれる一品です。
- 商品情報
- 原産国：チリ
- 内容量：300g
- 商品の特徴
グリルやムニエル、鍋物、ホイル焼きなど、幅広い料理に使いやすい切り身タイプです。
使いたい分だけ解凍できるので、食材を無駄にせず、あと一品ほしいときにも便利です。
忙しい平日の夕食から、家族が集まる週末の食卓まで、さまざまなシーンにおすすめです。
お召し上がり方： ご使用前に冷凍状態の鮭を解凍してください。一度に使用する分だけ解凍することをおすすめします。 解凍後、十分に加熱してからお召し上がりください。フライパンで焼いたり、グリルや蒸し料理、鍋料理など、さまざまな料理にお使いいただけます。 解凍した商品は、品質保持のため再冷凍しないでください。
保存方法： -18℃以下で冷凍保存してください。 一度解凍した商品は、再冷凍しないでください。
賞味期限：は12か月です。詳しくは商品パッケージに記載されている表示をご確認ください。
チリ産のサーモンが、いつもの食卓に彩りと温かさをそっと添えてくれます。
- ブランド紹介 FARMI Farmiは、ベトナムで日本語対応のオンラインショッピングアプリです。日本の正規品や新鮮な食材を毎日の食卓へお届けします。Farmiアプリで簡単にご注文いただけます。最短1時間でお届け。 Farmi – Home is here.
使い方ガイド
- 1
冷凍室から冷蔵室へ移す
サーモンは包装のまま冷蔵室に移し、8〜12時間ほどかけてゆっくり解凍します。ひと晩おくのがおすすめです。
- 2
受け皿にのせて解凍する
解凍中に出るドリップを受けられるよう、深さのある皿やトレーに切り身をのせ、庫内の他の食材が汚れないようにします。
- 3
急ぐときは流水解凍
すぐに使いたい場合は、密封したまま冷たい水を張ったボウルに浸し、20〜30分ごとに水を替えながら身がやわらかくなるまで解凍します。
- 4
表面の水気を拭き取る
解凍後は清潔なキッチンペーパーで両面の水分を軽く押さえて拭き取ります。こうすると調理時に身が締まり、臭みも出にくくなります。
- 5
すぐに調理し、再冷凍しない
解凍後は1日以内に調理し、一度解凍した切り身は再冷凍しないでください。安全とおいしさを保つためのポイントです。
- 6
下ごしらえと下味
解凍した切り身の水気を拭き取り、両面に塩こしょうを軽くふって、5〜10分ほどおいてなじませます。
- 7
フライパンを温める
フッ素樹脂加工のフライパンに少量の油をひき、油が軽くゆらめき始めるまで中火で熱します。
- 8
皮目から焼く
切り身を皮目を下にして入れ、3〜4分ほど焼いて皮をパリッとさせたら、そっと裏返してさらに2〜3分焼きます。
- 9
照り焼きソースをからめる
弱火にして、しょうゆ・みりん・少量の砂糖を合わせたものを加え、フライパンを傾けながらソースにとろみがつくまで魚全体にからめます。
- 10
盛り付けていただく
サーモンを皿に盛り、残ったソースを上からかけます。お好みで炒りごまをふり、温かいうちに白いご飯と一緒にどうぞ。
よくある質問
「自然フード サーモン切り身 (冷凍) 300g」はどこ産のサーモンですか？
チリ産のサーモンを使用した切り身で、内容量は300gです。品質管理された海外産サーモンを、ホーチミン市内なら最短1時間でご自宅までお届けします。
この冷凍サーモンはどんな料理に使えますか？
グリルやムニエル、ホイル焼き、鍋物など幅広い料理にお使いいただけます。切り身タイプなので、平日の時短夕食から週末の食卓まで、自然フードのサーモン切り身1つで献立の幅が広がります。
冷凍のまま使えますか？解凍は必要ですか？
ご使用前に冷凍状態から解凍してください。一度に使う分だけ解凍できるので食材を無駄にしません。解凍後は十分に加熱してからお召し上がりください。
保存方法と賞味期限の目安を教えてください。
-18℃以下で冷凍保存してください。一度解凍したサーモンは品質保持のため再冷凍しないでください。使う分だけ取り出せるので、忙しい日のためのストックとして冷凍庫に常備しておくと安心です。
他のサーモン商品と比べて、この切り身タイプの利点は何ですか？
フィレやサクと違い、あらかじめ切り身になっているため下処理の手間がなく、必要な分だけ解凍してすぐ調理できます。忙しい駐在生活の中でも、和食の一品を手軽に用意したい方におすすめです。
この商品はこんな方におすすめ
忙しい方
帰宅後15分で、きちんとした一皿。下処理不要、開けてすぐ調理。
お子さまのいるご家庭
身がやわらかく骨が少なめ。離乳食完了後から食べやすい味わい。
ダイエット・筋トレ中の方
たんぱく質20.5g、オメガ3豊富、炭水化物0g。週末の作り置きにも。
保存・使い方のコツ
正しい解凍方法
前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫へ。お湯での解凍は食感が落ちます。
再冷凍はNG
解凍後は当日中に調理。再冷凍すると食感と旨みが損なわれます。
焼く前に水気を拭く
キッチンペーパーで表面を拭くと、皮がパリッと焼き上がります。
急ぎの解凍方法
密封袋のまま流水に20分。途中で一度水を替えてください。
Farmi アプリで新鮮な食材をお届け
お買い物はアプリ内で。