HINODE_Rượu nấu ăn 14% 500ml

500ml

Xuất xứ: Japan

Giới thiệu chung Rượu nấu ăn HINODE 14% 500ml là gia vị chuyên dùng trong chế biến thực phẩm của thương hiệu HINODE Nhật Bản. Sản phẩm được phát triển dành riêng cho nấu ăn, kết hợp thành phần từ gạo, gạo koji, gia vị ủ men, đạm thủy phân, muối, siro và rượu trắng, giúp tăng thêm vị umami, độ đậm đà và hương thơm cho món ăn. Nhờ chứa cồn cùng các thành phần hình thành trong quá trình lên men, sản phẩm hỗ trợ làm giảm mùi đặc trưng của thịt, cá và hải sản; đồng thời giúp nguyên liệu mềm hơn và gia vị dễ thấm vào bên trong. Rượu nấu ăn có thể sử dụng trong nhiều món Nhật Bản cũng như các món ăn Việt Nam, Trung Hoa và phương Tây như món kho, hầm, hấp, xào, nướng, súp và nước dùng. ChatGPT Image 09_57_28 16 thg 7, 2026 (1).png Đặc điểm nổi bật Sản phẩm có nồng độ cồn 14%, được sử dụng làm gia vị trong quá trình chế biến thực phẩm. Thành phần kết hợp gạo, gạo koji, gia vị ủ men và rượu trắng, mang đến hương vị đặc trưng của rượu nấu ăn Nhật Bản. Hỗ trợ làm giảm mùi tanh và mùi đặc trưng của cá, hải sản, thịt và nội tạng trong quá trình chế biến. Giúp nguyên liệu mềm hơn, đồng thời hỗ trợ các gia vị khác thấm sâu và phân bố đều trong thực phẩm. Bổ sung vị umami và độ đậm đà, giúp món ăn có hương vị hài hòa hơn. Có thể sử dụng linh hoạt cho món kho, hầm, hấp, nướng, xào, súp, nước dùng và nước sốt. Phù hợp với nhiều phong cách ẩm thực, không giới hạn trong các món ăn Nhật Bản. Chai nhựa dung tích 500ml thuận tiện cầm, rót và sử dụng trong gian bếp gia đình. Sản phẩm có chứa muối, vì vậy cần điều chỉnh lượng muối, nước tương và các gia vị mặn khác khi chế biến. ChatGPT Image 09_57_29 16 thg 7, 2026 (2).png Hướng dẫn sử dụng Sử dụng trực tiếp làm gia vị trong quá trình sơ chế, tẩm ướp hoặc nấu chín thực phẩm. Điều chỉnh lượng dùng tùy theo loại món ăn, lượng nguyên liệu và khẩu vị. Do sản phẩm có chứa cồn, món ăn cần được gia nhiệt đầy đủ sau khi thêm rượu nấu ăn. Một số cách sử dụng tham khảo: Tẩm ướp thịt: Thêm một lượng phù hợp vào thịt cùng các gia vị khác, trộn đều và ướp khoảng 15–20 phút trước khi chế biến. Sơ chế cá và hải sản: Dùng một lượng nhỏ để ướp hoặc thêm trong quá trình nấu nhằm hỗ trợ làm giảm mùi tanh. Món kho và món hầm: Cho rượu nấu ăn vào từ giai đoạn đầu để nguyên liệu thấm gia vị, mềm và có hương vị đậm đà hơn. Món nướng: Dùng để ướp cá, thịt gà, thịt heo hoặc thịt bò trước khi nướng, sau đó chế biến chín kỹ. Món xào: Thêm một lượng nhỏ trong quá trình xào để tăng hương thơm và vị đậm đà. Món hấp: Có thể thêm vào cá, nghêu, sò hoặc các món thịt hấp để hỗ trợ khử mùi và làm nổi bật vị nguyên liệu. Canh, súp và nước dùng: Thêm lượng vừa phải trong quá trình nấu để bổ sung vị umami và cân bằng hương vị. Nước sốt: Có thể kết hợp với nước tương, đường, gừng, tỏi và các gia vị khác để làm nước sốt cho món kho, nướng hoặc áp chảo. Khi sử dụng, nên giảm lượng muối hoặc gia vị mặn khác vì bản thân sản phẩm đã chứa muối. ChatGPT Image 09_57_29 16 thg 7, 2026 (5).png Lưu ý Sản phẩm là rượu gia vị chuyên dùng để nấu ăn, không sử dụng như đồ uống. Sản phẩm có chứa cồn, cần được gia nhiệt trong quá trình chế biến. Chú ý đến lượng muối trong món ăn vì sản phẩm đã có thành phần muối. Người nhạy cảm với cồn hoặc cần hạn chế cồn nên cân nhắc trước khi sử dụng. Sản phẩm có thể xuất hiện cặn từ các thành phần lên men; hiện tượng này không ảnh hưởng đến chất lượng. Chai đựng có thể bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, vì vậy không đặt gần bếp, lò nướng hoặc nguồn nhiệt. Đóng chặt nắp sau mỗi lần sử dụng. Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp khi chưa mở nắp. Bảo quản lạnh sau khi mở nắp và sử dụng trong thời gian phù hợp để giữ chất lượng sản phẩm. Không sử dụng khi chai bị phồng, nứt, rò rỉ, nắp không còn nguyên vẹn hoặc sản phẩm có mùi vị bất thường. Không sử dụng sản phẩm đã hết hạn. Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất; xem ngày sản xuất và hạn sử dụng cụ thể trên bao bì.