Mai Tin 味付けサーモンミンチ (冷凍) 100g
100g
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| ブランド | Mai Tin |
| 原産地 | Vietnam |
| 内容量 | 100g |
| SKU | 00008678 |
| バーコードGTIN | 7625580426182 |
| 在庫状況 | 在庫あり |
Mai Tin 味付けサーモンミンチ 冷凍100g：解凍するだけ、いつもの食卓にサーモンを
お仕事帰りの夜、あと一品ほしいとき。冷凍庫にこのパックがひとつあるだけで、ホーチミンのおうちがふっと日本の食卓に近づきます。解凍してそのまま使える、やさしい味付けのサーモンミンチです。
1. 商品情報
- ブランド：Mai Tin（メイティン）
- 原材料：味付けサーモン（サーモンを細かく加工し、やさしく調味）
- 内容量：100g（1〜2人前の使い切りサイズ）
- タイプ：冷凍・味付け済みミンチ
- 原産国：ベトナム
2. 商品の特長
- 解凍するだけで、そのまま刺身や巻き寿司にお使いいただけます
- 忙しい平日でも、あと一品がすぐ完成する頼れるストック
- 手巻き寿司や海鮮丼、軍艦巻きにのせるだけで食卓が華やかに
- 味付け済みだから、お子さまのごはんや晩酌のおつまみにも
- 解凍方法：袋のまま冷蔵庫で解凍（目安は半日で完全解凍）。お急ぎのときは袋のまま流水で、とかし過ぎにご注意ください（目安は半解凍）
- 保存方法：ご使用まで冷凍庫で保存してください
3. Farmiについて
Farmiは、ホーチミンで暮らす日本の皆さまへ「Home is Here」をお届けする日系オンラインスーパーです。55,000₫のこの一品を、アプリから最短1時間でご自宅までお届けします。今夜の食卓に、ぜひどうぞ。
使い方ガイド
- 1
冷蔵室へ移す
100gのサーモンミンチを冷凍室から取り出し、包装のまま冷蔵室に入れて、6〜8時間ほど、または一晩かけてゆっくりと解凍します。
- 2
皿にのせてドリップを受ける
解凍中に出るドリップ（水分）を受けるため、小皿の上に置き、ほかの食材を汚さないようにします。
- 3
急ぐときの時短解凍
すぐに使いたいときは、包装を密封したまま冷水を張ったボウルに20〜30分ほど浸し、途中で一度水を替えると全体が均一にやわらかくなります。
- 4
使う前に水気を拭き取る
やわらかくなったら包装を開け、キッチンペーパーで余分な水分を軽く押さえるように拭き取り、調理時に身が水っぽくならないようにします。
- 5
解凍後は使い切る
解凍したサーモンはその日のうちに使い切り、再冷凍はしないでください。食品の安全と風味を保つためです。
- 6
フライパンを熱する
フッ素樹脂加工のフライパンを中火にかけて熱し、少量のサラダ油を全体に薄くなじませます。
- 7
サーモンを入れる
解凍して水気を拭き取ったサーモンミンチをフライパンに入れ、薄く平らに広げて火の通りをよくします。
- 8
ほぐしながら炒める
箸か木べらで絶えずほぐしながら8〜10分ほど炒め、身が締まって色が変わり、香ばしい香りが立つまで火を通します。
- 9
汁気をとばしてパラパラに
弱火にしてさらに2〜3分炒め、そぼろのようにパラパラに仕上げます。焦がさないように注意してください。
- 10
できあがり
あらかじめ味付けされているので追加の調味は不要です。温かいごはんやおにぎりにふりかけたり、お子さまのお弁当の具にしてお楽しみください。
よくある質問
味付けサーモンミンチはどんな料理に使えますか？
そのままご飯にのせて鮭フレーク風丼にしたり、おにぎりの具、お茶漬け、チャーハンやパスタの具材としても使えます。味付け済みなので、忙しい朝でもすぐ一品用意できて便利です。
解凍や加熱はどうすればいいですか？
冷蔵庫で自然解凍するか、フライパンで軽く炒めてお使いください。冷凍品ですので、安心してお召し上がりいただくためにも中までしっかり火を通すことをおすすめします。100gの使い切りサイズなので無駄がありません。
保存方法と保存期間を教えてください。
冷凍（-18℃以下）で保存してください。一度解凍したものは再冷凍せず、その日のうちにお使いいただくのが安心です。Farmiは最短1時間でご自宅までお届けするので、鮮度を保ったまま冷凍庫へしまえます。
子どものお弁当やご飯にも使えますか？
はい、しっかり加熱すればお子さまのお弁当やふりかけ代わりにもお使いいただけます。骨のないミンチなので食べやすいですが、小さなお子さまには味の濃さを見ながら量を調整してあげてください。
普通の生サーモンや鮭フレークと何が違いますか？
すでに味付けとミンチ加工がされているので、下ごしらえの手間がなくそのまま調理に使えるのが特長です。市販の鮭フレークより素材感が残り、料理の幅が広がります。ベトナム産で、Farmiが品質を確認してお届けしています。
この商品はこんな方におすすめ
忙しい方
帰宅後15分で、きちんとした一皿。下処理不要、開けてすぐ調理。
お子さまのいるご家庭
身がやわらかく骨が少なめ。離乳食完了後から食べやすい味わい。
ダイエット・筋トレ中の方
たんぱく質20.5g、オメガ3豊富、炭水化物0g。週末の作り置きにも。
保存・使い方のコツ
正しい解凍方法
前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫へ。お湯での解凍は食感が落ちます。
再冷凍はNG
解凍後は当日中に調理。再冷凍すると食感と旨みが損なわれます。
焼く前に水気を拭く
キッチンペーパーで表面を拭くと、皮がパリッと焼き上がります。
急ぎの解凍方法
密封袋のまま流水に20分。途中で一度水を替えてください。
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