Cá Hồi Xay Tẩm Mãi Tín 100g (Đông lạnh)
100g
Giá tham khảo — đặt hàng trong ứng dụng Farmi.
Mua sắm thực hiện trong ứng dụng Farmi.
| Thương hiệu | Mãi Tín |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Trọng lượng | 100g |
| SKU | 00008678 |
| Mã vạchGTIN | 7625580426182 |
| Tình trạng | Còn hàng |
Cá Hồi Xay Tẩm Vị Đông Lạnh Mai Tin 100g: Chỉ Cần Rã Đông Là Dùng Ngay
Một buổi tối tan làm, khi bạn muốn thêm một món cho bữa cơm, chỉ cần có sẵn một gói này trong ngăn đá là căn bếp ở Sài Gòn bỗng gần hơn với hương vị Nhật Bản. Cá hồi xay tẩm vị nhẹ nhàng, rã đông xong là dùng được ngay.
1. Thông tin sản phẩm
- Thương hiệu: Mai Tin
- Thành phần: Cá hồi tẩm vị (xay nhuyễn và nêm nếm nhẹ nhàng)
- Khối lượng: 100g (khẩu phần vừa đủ cho 1–2 người)
- Loại: Cá hồi xay đông lạnh, đã tẩm vị sẵn
- Xuất xứ: Việt Nam
2. Đặc điểm sản phẩm
- Chỉ cần rã đông là dùng ngay cho món sashimi hoặc sushi cuộn
- Món dự trữ đáng tin trong ngăn đá, giúp thêm một món nhanh gọn ngày bận rộn
- Rắc lên sushi cuộn tay, cơm hải sản hay sushi gunkan là bữa ăn thêm hấp dẫn
- Đã tẩm vị sẵn nên hợp cả cho bữa của bé lẫn món nhắm buổi tối
- Cách rã đông: Để nguyên túi rã đông trong ngăn mát (khoảng nửa ngày để rã hoàn toàn). Khi cần gấp, để nguyên túi rã dưới vòi nước chảy, lưu ý không rã quá mức (nên để rã một nửa)
- Bảo quản: Giữ đông lạnh cho đến khi sử dụng
3. Về Farmi
Farmi là siêu thị hàng Nhật online, mang tinh thần "Home is Here" đến cộng đồng người Nhật tại TP.HCM. Gói sản phẩm 55.000₫ này được giao tận nhà chỉ trong vòng 1 giờ qua ứng dụng. Một chút hương vị cho bữa cơm tối nay của bạn.
Hướng dẫn sử dụng
- 1
Chuyển xuống ngăn mát
Lấy gói cá hồi băm 100g từ ngăn đông, giữ nguyên bao bì và đặt xuống ngăn mát tủ lạnh, để rã đông từ từ khoảng 6-8 tiếng hoặc qua đêm.
- 2
Đặt trên đĩa hứng nước
Kê gói cá lên một chiếc đĩa nhỏ để hứng phần nước rỉ ra trong lúc rã đông, tránh làm bẩn các thực phẩm khác.
- 3
Rã đông nhanh khi cần gấp
Nếu cần dùng ngay, ngâm nguyên gói kín trong tô nước lạnh khoảng 20-30 phút, thay nước một lần cho cá mềm đều.
- 4
Thấm khô trước khi dùng
Khi cá đã mềm, mở gói và dùng khăn giấy thấm nhẹ phần nước thừa để cá không bị nhão khi chế biến.
- 5
Dùng hết sau khi rã đông
Chế biến hết phần cá đã rã đông trong ngày và không cấp đông lại để giữ an toàn thực phẩm và hương vị.
- 6
Làm nóng chảo
Đặt chảo chống dính lên bếp, làm nóng ở lửa vừa và cho một chút dầu ăn tráng đều mặt chảo.
- 7
Cho cá vào chảo
Trút cá hồi băm đã rã đông và thấm khô vào chảo, dàn mỏng đều để cá chín nhanh và thấm nhiệt.
- 8
Đảo tơi liên tục
Dùng đũa hoặc thìa gỗ đảo và tán tơi cá liên tục trong khoảng 8-10 phút cho tới khi cá săn lại, chuyển màu và dậy mùi thơm.
- 9
Sên cho khô ráo
Hạ lửa nhỏ, tiếp tục đảo thêm 2-3 phút để cá khô tơi giống ruốc, tránh để cháy khét.
- 10
Thưởng thức
Vì cá đã được tẩm vị sẵn nên không cần nêm thêm, chỉ cần rắc lên cơm nóng, cơm nắm onigiri hoặc dùng làm nhân bento cho bé.
Câu hỏi thường gặp
Cá hồi xay tẩm gia vị này dùng để nấu món gì?
Sản phẩm rất đa năng: bạn có thể rắc lên cơm nóng, làm nhân cơm nắm onigiri, nấu cơm chan trà (ochazuke), cơm chiên hoặc trộn mì Ý. Vì đã tẩm sẵn gia vị nên chỉ vài phút là có ngay một món.
Cần rã đông và chế biến thế nào trước khi ăn?
Bạn rã đông trong ngăn mát tủ lạnh hoặc áp chảo sơ đều được. Vì là hàng đông lạnh, nên nấu chín kỹ để yên tâm thưởng thức. Gói 100g vừa đủ một lần dùng, không lo dư thừa.
Bảo quản ra sao và để được bao lâu?
Bảo quản đông lạnh ở -18°C hoặc thấp hơn. Sau khi rã đông không nên cấp đông lại, nên dùng hết trong ngày để giữ chất lượng. Farmi giao nhanh chỉ từ 1 giờ nên sản phẩm về đến tủ đông vẫn còn đông cứng, tươi ngon.
Có phù hợp cho cơm hộp hay bữa ăn của trẻ không?
Có ạ. Khi đã nấu chín kỹ, sản phẩm dùng được cho cơm hộp của bé hoặc rắc lên cơm. Đây là cá xay không xương nên bé dễ ăn, tuy nhiên với trẻ nhỏ bạn nên điều chỉnh lượng vì vị hơi đậm.
Khác gì so với cá hồi tươi hay ruốc/vụn cá hồi thông thường?
Sản phẩm đã được tẩm gia vị và xay sẵn nên không mất công sơ chế, chỉ cần nấu là dùng ngay. So với vụn cá hồi đóng gói, sản phẩm giữ được độ thịt cá tự nhiên hơn, giúp bạn biến tấu nhiều món. Hàng xuất xứ Việt Nam, được Farmi kiểm tra chất lượng.
Sản phẩm này phù hợp với ai?
Người bận rộn
Về nhà muộn vẫn có bữa ăn tử tế trong 15 phút. Không cần sơ chế, mở gói là nấu.
Gia đình có trẻ nhỏ
Thịt mềm, ít xương, vị nhẹ — phù hợp cho bé từ 1 tuổi đã ăn dặm xong.
Người ăn kiêng / gym
20.5g protein, giàu Omega-3, 0g carb. Nguồn đạm sạch cho meal prep hàng tuần.
Mẹo bảo quản & sử dụng
Rã đông đúng cách
Chuyển từ ngăn đông xuống ngăn mát tối hôm trước. Không ngâm nước nóng.
Không tái đông lạnh
Sau khi rã đông, chế biến trong ngày. Đông lạnh lại sẽ mất kết cấu và vị ngon.
Thấm khô trước khi chiên
Dùng giấy thấm lau khô bề mặt cá — da sẽ giòn vàng.
Rã đông nhanh khi cần gấp
Ngâm nguyên túi kín trong nước lạnh 20 phút. Thay nước 1 lần giữa chừng.
Tải app Farmi để đi chợ tiện hơn
Mua sắm trong ứng dụng Farmi.