Bí quyết chọn rau củ tươi ngon mỗi ngày

Rau củ tươi không chỉ ngon hơn mà còn giữ được nhiều vitamin và khoáng chất. Dưới đây là vài dấu hiệu giúp bạn chọn đúng ngay tại quầy.

Nhìn màu sắc và độ căng

Rau lá nên có màu xanh tự nhiên, không úa vàng hay dập nát. Củ quả nên chắc tay, vỏ căng bóng, không có vết thâm.

Ngửi và chạm

• Mùi thơm tự nhiên, không hăng hay chua.
• Bề mặt khô ráo, không nhớt.
• Cuống còn tươi, không khô héo.

Bảo quản đúng cách

Lặt bỏ phần hư hỏng, gói giấy báo rồi cho vào túi và để ở ngăn trữ rau của tủ lạnh. Cách này giúp rau giữ độ tươi thêm vài ngày.

Với Farmi, rau củ được tuyển chọn và giao nhanh trong ngày để đến tay bạn tươi nhất.