Đùi Sau Heo Muối 24 Tháng Cát Lát Iberico Cebo 100g

Mô tả sản phẩm đùi sau Iberico Cebo cắt lát trên 24 tháng
Đùi sau Iberico Cebo là sản phẩm đặc trưng của nghệ thuật ủ muối Tây Ban Nha. Sản phẩm đến từ giống heo Iberico quý hiếm nổi tiếng về chất lượng thịt hoàn hảo. Với thời gian ủ muối tự nhiên hơn 24 tháng trong điều kiện lý tưởng tại Tây Ban Nha, sản phẩm mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa độ ẩm, mềm mại và vị mặn vừa phải.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa nạc và mỡ tạo nên cảm giác tan chảy quyến rũ nơi đầu lưỡi khi thưởng thức. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai mong muốn trải nghiệm đẳng cấp ẩm thực đúng chuẩn châu Âu cho mọi bữa tiệc sang trọng.
Hương vị của đùi sau Iberico Cebo cắt lát trên 24 tháng
Đùi sau Iberico Cebo cắt lát nổi bật với màu đỏ sẫm óng ánh, xen lẫn từng vân mỡ trắng mịn, tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn. Khi nếm, thịt mềm, đậm đà và để lại hậu vị bùi béo kéo dài. Mỗi lát thịt đùi heo muối là một bản hoà âm của vị umami tự nhiên, độ mặn nhẹ và chua thanh tinh tế. Mùi thơm nhẹ nhàng của thịt ủ lâu kết hợp cùng mùi hạt dẻ, thảo mộc và hương mặn mà sâu sắc từ muối biển lan tỏa trong khoang miệng. Tất cả hòa quyện một cách mượt mà. Vị mỡ tan nhanh trong miệng, không ngấy mà ngược lại càng ăn càng ghiền.

Đặc điểm giống heo Iberico Cebo
Để được chứng nhận là Cebo Jamon Iberico, heo được gắn nhãn trắng và đạt các tiêu chuẩn sau:

• Giống heo Iberico phải đạt trên 50% - 75% thuần chủng Iberico.
• Phải được cho ăn chế độ ăn bằng cây cỏ, ngũ cốc và thảo mộc trước khi bị giết thịt.
• Phải được ủ dưới hầm ít nhất 24 tháng
• Loại heo Iberico Cebo được nuôi ít nhất trong 10 tháng, trọng lượng đạt từ 100 - 115kg. Loại heo này thường được đóng nhãn trắng theo đúng quy chuẩn đóng gói của Tây Ban Nha. Thưởng thức sẽ cảm nhận được vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của vùng biển địa trung hải.