Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Cách làm nước rong biển kombu và khác dashi
Hướng dẫn làm kombu-sui (nước kombu) tại nhà, so sánh với dashi, chọn loại kombu và cách dùng.
#昆布水
#作り方
#出汁との違い
Đọc tiếp 🍱 Nấu món Nhật tại Việt Nam
Mẹo chọn thực phẩm tươi, công thức nấu ăn và tin mới từ Farmi
Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Uống giấm: tác dụng, thời điểm và liều lượng
Các loại giấm uống Nhật Bản, tác dụng sức khỏe, cách uống đúng cách và lưu ý quan trọng.
#飲む酢
#効果
#タイミング
#量
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Cách pha trà xanh cold brew bình nhựa
Hướng dẫn pha trà xanh cold brew đơn giản bằng chai nhựa, phù hợp khí hậu TP.HCM.
#水出し緑茶
#作り方
#ペットボトル
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Cách làm siro mận và chọn loại đường
Hướng dẫn làm siro mận Nhật (ume syrup) tại nhà, chọn loại đường, mẹo chống lên men ở TP.HCM.
#梅シロップ
#作り方
#砂糖の選び方
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Sự khác biệt giữa cà phê đá pha nhanh và cold brew
So sánh hai cách pha cà phê đá: flash brew (làm lạnh nhanh) và cold brew (ngâm lạnh). Hướng dẫn từng bước.
#アイスコーヒー
#急冷
#水出し
#違い
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Hướng dẫn chọn hạt cà phê theo độ rang
8 cấp độ rang cà phê, giống Arabica và Robusta, cách bảo quản tại TP.HCM.
#コーヒー豆
#選び方
#焙煎度
#違い
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Cách pha drip coffee ngon chuẩn
Hướng dẫn pha drip coffee ngon tại nhà: chọn dụng cụ, nhiệt độ nước, kỹ thuật rót và xử lý lỗi.
#ドリップコーヒー
#美味しい入れ方
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Cách pha cà phê Việt bằng phin truyền thống
Hướng dẫn pha cà phê phin Việt Nam từ A đến Z, so sánh với drip Nhật, cách làm cà phê sữa đá.
#ベトナムコーヒー
#淹れ方
#フィン
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 4 phút
Phân loại grade matcha: usucha và koicha
Tìm hiểu sự khác biệt giữa các cấp matcha: koicha, usucha, culinary. Cách chọn phù hợp mục đích.
#抹茶のグレード
#薄茶
#濃茶
#違い
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Công thức bánh matcha đơn giản tại nhà
4 công thức bánh matcha dễ làm tại nhà ở TP.HCM: mug cake, kem, cookie và pudding.
#抹茶スイーツ
#レシピ
#簡単
#家庭
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Cách đánh matcha bằng chasen đúng kỹ thuật
Hướng dẫn cách dùng chasen đánh matcha tại nhà. Kỹ thuật pha usucha chuẩn Nhật.
#茶筅で抹茶を点てる
#基本の点て方
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 7 phút
Cách chọn bánh kẹo mang biếu và lễ nghi
Cách chọn bánh kẹo mang biếu theo phong tục Nhật: ngân sách, cách tặng, gợi ý theo từng dịp tại TP.HCM.
#手土産
#お菓子
#選び方
#マナー
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Bánh kẹo được lòng người nhận dịp White Day
Bánh kẹo phù hợp làm quà đáp lễ White Day: ý nghĩa từng loại, ngân sách và cách chuẩn bị tại TP.HCM.
#ホワイトデー
#お返し
#喜ばれるお菓子
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Công thức làm socola Valentine đơn giản
3 công thức làm socola Valentine đơn giản: nama chocolate, truffle, cookie nhúng socola. Mẹo làm tại TP.HCM.
#バレンタイン
#手作りチョコ
#簡単レシピ
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Bánh kẹo Nhật làm quà lưu niệm gợi ý
Gợi ý bánh kẹo Nhật làm quà lưu niệm theo từng dịp: về nước, tặng đồng nghiệp Việt, tặng bạn bè Nhật tại TP.HCM.
#日本のお菓子
#お土産
#おすすめ
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Các loại bánh gạo senbei: xì dầu, muối, rong biển
Tìm hiểu các loại bánh gạo senbei Nhật Bản: vị xì dầu, muối, rong biển, đường zarame và tôm. Cách thưởng thức và bảo quản tại TP.HCM.
#おせんべいの種類
#醤油
#塩
#のり
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Cách chọn quà tặng Ochugen bánh kẹo: hướng dẫn chọn quà Nhật
Cach chon banh keo lam qua Ochugen, quy tac tang qua va ngan sach. Huong dan gui tu HCM.
#お中元
#お菓子
#ギフト
#贈り物
#マナー
#和菓子
#夏
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Các loại dagashi: giới thiệu bánh kẹo truyền thống Nhật
Gioi thieu cac loai dagashi Nhat nhu Umaibo, Baby Star Ramen theo the loai. Cach thuong thuc cung con.
#駄菓子
#種類
#うまい棒
#子ども
#日本のお菓子
#懐かしい
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Bánh wagashi theo mùa: hướng dẫn wagashi truyền thống bốn mùa
Gioi thieu cac loai wagashi dai dien cho bon mua Xuan Ha Thu Dong. Cach thuong thuc wagashi tai HCM.
#季節の和菓子
#和菓子
#桜餅
#水ようかん
#栗きんとん
#日本文化
#四季
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Cách làm bánh manju nhân đậu đỏ mịn kiểu Nhật
Hướng dẫn làm bánh manju với nhân đậu đỏ mịn: nguyên liệu, mẹo gói, cách hấp và biến tấu.
#まんじゅう
#こし餡
#和菓子
#作り方
#レシピ
#抹茶まんじゅう
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 8 phút
Công thức bánh tự làm cho trẻ đơn giản tại nhà
Giới thiệu công thức tự làm snack cho trẻ đơn giản, dùng nguyên liệu Nhật mua được tại TP.HCM. An tâm với nguyên liệu từ app Farmi.
#子供のおやつ
#手作り
#簡単レシピ
#Farmi
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Sự khác biệt giữa cafe au lait và cafe latte, cách pha tại nhà
So sánh cafe au lait và cafe latte dễ hiểu. Hướng dẫn pha tại nhà không cần máy espresso.
#カフェオレ
#カフェラテ
#違い
#作り方
#コーヒー
#レシピ
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Lợi ích sức khỏe của matcha: L-theanine giúp thư giãn và tập trung
Tác dụng sức khỏe của L-theanine trong matcha: vừa thư giãn vừa tập trung, tương tác với caffein.
#抹茶
#健康効果
#L-テアニン
#リラックス
#集中力
#カフェイン
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 4 phút
Cách pha trà lúa mạch cold-brew cho mùa nóng
Hướng dẫn pha trà lúa mạch cold-brew ngon nhất, so sánh với cách nấu. Không caffein, cả gia đình đều uống được.
#麦茶
#水出し
#作り方
#ノンカフェイン
#夏の飲み物
#レシピ
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Cách làm amazake từ koji: tự nấu đồ uống lên men truyền thống Nhật Bản
Hướng dẫn nấu amazake từ koji gạo, mẹo kiểm soát nhiệt độ, và cách thưởng thức thức uống lên men giàu dinh dưỡng của Nhật.
#麹甘酒
#米麹
#作り方
#発酵
#飲む点滴
#レシピ
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 7 phút
Sơ chế nghêu sò kiểu Nhật: cách làm sạch và nấu ngon
Hướng dẫn sơ chế nghêu, sò kiểu Nhật: cách ngâm nhả cát, nhận biết tươi sống, phương pháp nấu. So sánh nghêu/sò Việt Nam với asari/hamaguri Nhật. Đặt thực phẩm tươi qua Farmi tại TP.HCM.
#貝類の下処理
#あさり
#はまぐり
#砂抜き
#nghêu
#sò
#ホーチミン
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Cách sơ chế cá tráp nướng muối kiểu Nhật tại TP.HCM
Hướng dẫn chi tiết sơ chế cá tráp nướng muối kiểu Nhật. Từ xử lý vảy, rạch dao, rắc muối đến cách nướng, đủ để làm món tai no shioyaki chuẩn vị tại nhà ở TP.HCM.
#鯛の塩焼き
#下ごしらえ
#鯛
#塩焼き
#焼き魚
#Farmi
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 7 phút
Cach lam inari sushi: tu cach nau aburaage den bien tau nhan
Huong dan lam inari sushi chi tiet: cach chuan bi aburaage, nau ngam gia vi, lam com tron giam, bien tau nhan (chirashi, soboro), meo cho hop com bento. Nguyen lieu co tren Farmi tai TP.HCM.
#いなり寿司
#作り方
#油揚げ
#煮方
#酢飯
#お弁当
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 7 phút
Phân biệt hạn sử dụng và hạn tiêu thụ của thịt
Giải thích sự khác nhau giữa hạn sử dụng (best-before) và hạn tiêu thụ (use-by) của thịt. Cách nhận biết thịt còn ăn được, mẹo bảo quản kéo dài hạn dùng.
#賞味期限
#消費期限
#肉の保存
#食品安全
#Farmi
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Công thức gà teriyaki bằng chảo
Công thức gà teriyaki bằng chảo. Tỉ lệ sốt teriyaki chuẩn, mẹo chiên da giòn, cách sơ chế đùi gà. Nguyên liệu có trên app Farmi tại TP.HCM.
#鶏の照り焼き
#照り焼き
#レシピ
#フライパン
#Farmi
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Công thức hoikourou thịt xào miso
Công thức hoikourou (thịt heo xào lần hai) kiểu Nhật với miso. Cách pha sốt miso, cắt bắp cải, mẹo giữ thịt mềm. Nấu bằng chảo tại nhà ở TP.HCM.
#回鍋肉
#ホイコーロー
#味噌炒め
#レシピ
#Farmi
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Cách làm gyudon sốt ngọt cay
Công thức gyudon (cơm bò kiểu Nhật) tại nhà. Tỉ lệ sốt ngọt cay chuẩn, cách cắt hành tây, mẹo nấu ngon. Nguyên liệu có trên app Farmi tại TP.HCM.
#牛丼
#作り方
#甘辛だれ
#玉ねぎ
#Farmi
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 7 phút
Cách làm dưa muối Nhật tại nhà: nuka-zuke và asa-zuke
Hướng dẫn làm dưa muối nuka-zuke và asa-zuke cho người mới: cách quản lý nuka-doko, mẹo lên men ở TP.HCM.
#漬物
#ぬか漬け
#浅漬け
#作り方
#発酵
#レシピ
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Cách ướp trứng lòng đào cho ramen: công thức và ứng dụng
Công thức trứng ướp lòng đào cho ramen: cách luộc, nước ướp, thời gian ngâm và bảo quản chi tiết.
#半熟卵
#味玉
#ラーメン
#漬け方
#レシピ
#作り方
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Cách bảo quản rau củ đúng cách: hướng dẫn chọn tủ lạnh hay nhiệt độ phòng
Hướng dẫn bảo quản rau củ đúng theo từng loại, phân biệt loại cần để tủ lạnh và loại để nhiệt độ phòng, kèm mẹo thực tế tại TP.HCM.
#野菜の正しい保存方法
#冷蔵と常温
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Cách pha giấm sushi: tỉ lệ vàng cho vị chuyên nghiệp
Hướng dẫn pha giấm sushi theo tỉ lệ vàng (giấm 3 : đường 1.5 : muối 0.5), cách trộn cơm giấm bóng đẹp, mẹo cho khí hậu TP.HCM và sản phẩm giấm gạo trên Farmi.
#寿司酢
#作り方
#割合
#酢飯
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 8 phút
Công thức nấu món Nhật từ nguyên liệu địa phương tại TP.HCM
Hướng dẫn nấu món Nhật từ nguyên liệu địa phương tại TP.HCM. Danh sách thay thế rau củ, hải sản, công thức tempura, cá kho, salad kiểu Nhật. Gia vị cơ bản đặt trên Farmi.
#現地の食材で作る和食レシピ
#和食
#ホーチミン
#現地食材
#代替食材
#レシピ
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Bộ gia vị Nhật online tại HCM: 5 loại cơ bản trên Farmi
Mua bộ gia vị Nhật online tại TP.HCM qua Farmi. 5 loại cơ bản: xì dầu, miso, mirin, giấm, dashi, đặt qua app, giao lạnh tận nhà. Hướng dẫn cho người mới bắt đầu và công thức nấu ăn.
#日本の調味料セット
#ホーチミン
#醤油
#味噌
#みりん
#酢
#だし
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Thực phẩm đông lạnh Nhật giao tận nơi tại TP.HCM: hướng dẫn từ Farmi
Giao thực phẩm đông lạnh Nhật tận nơi tại TP.HCM. Udon, gyoza, edamame, món ăn sẵn đông lạnh, giao lạnh nhanh nhất 1 giờ. Hướng dẫn phân loại, quản lý chất lượng, rã đông đúng cách, lên thực đơn với đồ đông lạnh. Đặt hàng tiếng Nhật trên Farmi.
#冷凍食品
#ホーチミン
#宅配
#冷凍うどん
#冷凍餃子
#枝豆
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 10 phút
Kỹ thuật rã đông đồ ăn đông lạnh: mẹo ăn ngon và an toàn
Hướng dẫn chi tiết cách rã đông đồ ăn đông lạnh ngon và an toàn. Từ rã đông trong tủ lạnh, dưới vòi nước, bằng lò vi sóng, đến lưu ý an toàn thực phẩm trong khí hậu nhiệt đới TP.HCM.
#冷凍
#解凍
#おかず
#食品安全
#ホーチミン
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 9 phút
Công thức somen: mì lạnh giải nhiệt cho TP.HCM nóng bức
Tổng hợp công thức somen cho ngày nóng TP.HCM: mì lạnh cơ bản, cách pha nước chấm tsuyu, biến tấu với rau thơm Việt Nam, nyumen nóng và chanpuru xào.
#そうめん
#レシピ
#冷たい
#ホーチミン
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 11 phút
Cách luộc udon và pha nước tương: nắm vững kỹ thuật cơ bản
Hướng dẫn luộc udon đúng cách theo từng loại (tươi, khô, đông lạnh), cách pha tsuyu tự làm và dùng tsuyu đóng chai. Kèm công thức kake udon, zaru udon và topping mua được tại TP.HCM.
#うどん
#茹で方
#つゆ
#和食
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 11 phút
Cẩm nang làm bento cho người Nhật xa quê: phiên bản TP.HCM
Hướng dẫn đầy đủ về cách làm bento cho người Nhật sống tại TP.HCM: an toàn thực phẩm trong khí hậu nhiệt đới, chiến lược meal prep cuối tuần, 5 thực đơn mẫu với nguyên liệu từ Farmi.
#弁当
#駐在員
#海外
#ホーチミン
#食中毒対策
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 10 phút
Các loại mì Nhật mua được tại TP.HCM: udon, soba, somen
Hướng dẫn các loại mì Nhật (udon, soba, somen, ramen) mua được tại TP.HCM: đặc điểm, cách luộc, nước chấm và nơi mua.
#麺類
#うどん
#そば
#そうめん
#ホーチミン
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 12 phút
Hướng dẫn đầy đủ gia vị lên men Nhật: shoyu, miso, mirin, giấm, sake
Hướng dẫn chi tiết 5 loại gia vị lên men Nhật Bản: shoyu, miso, mirin, giấm gạo, sake nấu ăn. Quy trình lên men, lợi ích sức khỏe, cách dùng trong nấu ăn và mẹo bảo quản tại TP.HCM.
#発酵
#調味料
#醤油
#味噌
#みりん
#酢
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 9 phút
Mirin là gì? Hướng dẫn cách dùng và thay thế
Mirin là gì, phân biệt hon-mirin và mirin-fu, cách dùng trong món Nhật, cách thay thế khi không có (đường, mật ong, sake). Hướng dẫn mua tại TP.HCM và bảo quản trong khí hậu nhiệt đới.
#みりん
#みりんとは
#代用品
#和食
#調味料
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 8 phút
Gia vị không thể thiếu cho ẩm thực Nhật: hướng dẫn cơ bản tại TP.HCM
Hướng dẫn tổng hợp về gia vị ẩm thực Nhật tại TP.HCM. Từ nước tương, miso, mirin, dashi cơ bản đến cách thay thế và sản phẩm có sẵn trên Farmi.
#調味料
#和食
#ホーチミン
#醤油
#味噌
#みりん
#だし
#Farmi
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 8 phút
Hướng dẫn các loại nước tương Nhật: 5 loại và cách dùng
Hướng dẫn 5 loại nước tương Nhật (koikuchi, usukuchi, tamari, saishikomi, shiro shoyu): đặc điểm, cách dùng, mua tại TP.HCM và bảo quản trong khí hậu nhiệt đới.
#醤油
#種類
#濃口
#薄口
#たまり
#調味料
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 10 phút
Cách lấy nước dashi: 4 loại cơ bản và ứng dụng tại TP.HCM
Hướng dẫn lấy nước dashi 4 loại: dashi kombu, dashi katsuo, ichiban dashi, dashi hạt. Kèm nơi mua nguyên liệu tại TP.HCM và mẹo bảo quản trong khí hậu nóng ẩm.
#だし
#取り方
#昆布
#かつお
#和食
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 10 phút
Miso là gì? Hướng dẫn cơ bản về chủng loại, dinh dưỡng và cách dùng
Miso là gì, phân biệt các loại (shiro, aka, awase, mugi, hatcho), dinh dưỡng, quy trình lên men và cách dùng miso ngoài súp miso.
#味噌
#味噌とは
#発酵
#和食
#調味料
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 8 phút
Không tìm được dashi ở nước ngoài? 3 công thức thay thế
3 công thức thay thế dashi bằng nguyên liệu dễ tìm tại TP.HCM: dashi hạt, pha loãng tsuyu, tôm khô + nấm hương. Hướng dẫn nấu súp miso và trứng cuộn Nhật.
#だし
#代用
#海外
#レシピ
#ホーチミン
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Nấu món Nhật không có mirin: mẹo thay thế bằng nước tương
Khi không có mirin ở TP.HCM, thay thế bằng nước tương + đường, mật ong, hoặc tsuyu. Kèm gợi ý món nào dùng được, món nào khó thay.
#みりん
#代用
#醤油
#和食
#ホーチミン
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 7 phút
Mua nước tương Nhật ở TP.HCM? Hướng dẫn chọn shoyu đúng cách
Cách mua nước tương Nhật (shoyu) tại TP.HCM. So sánh với nước tương Việt Nam, hướng dẫn chọn loại koikuchi, usukuchi, tamari, và mẹo bảo quản.
#醤油
#ホーチミン
#調味料
#Kikkoman
#和食
#nước tương
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 4 phút
Công thức kaisendon đơn giản: một bát hải sản đậm chất Nhật tại TP.HCM
Công thức kaisendon (cơm hải sản) cơ bản dễ làm tại TP.HCM: cá hồi, cá ngừ zuke, kèm biến tấu bát cá hồi bơ và udon hải sản.
#海鮮丼
#レシピ
#簡単
#サーモン
#マグロ
#ホーチミン
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 6 phút
Hướng dẫn chọn sashimi: mẹo nhận biết cá tươi tại TP.HCM
5 cách nhận biết cá tươi dùng cho sashimi tại TP.HCM: kiểm tra mắt, mang, độ đàn hồi, mùi, màu sắc. Kèm mẹo bảo quản và giới thiệu nguồn mua uy tín.
#刺身
#選び方
#新鮮
#魚
#ホーチミン
#サーモン
#マグロ
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 5 phút
Cách làm temaki sushi: tiệc cuốn tay vui nhộn ngay tại bàn ăn ở TP.HCM
Hướng dẫn làm temaki sushi tại nhà ở TP.HCM: từ cách nấu cơm giấm, chọn topping, đến cách cuốn tay đúng cách cho bữa tiệc gia đình.
#手巻き寿司
#作り方
#寿司
#ホーチミン
#手巻きパーティー
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 8 phút
Furikake là gì? Các loại, cách chọn khiến trẻ thích mê và công thức tự làm tại nhà
Bài gốc chỉ là một đoạn mô tả (meta description) chứ chưa có nội dung markdown đầy đủ. Dưới đây là bản dịch đoạn văn sang tiếng Việt tự nhiên:---Furikake là gì? Bài viết giải thích nguồn gốc của furikake, những hương vị kinh điển, cách chọn loại phù hợp cho trẻ em, cho đến công thức tự làm từ phần bã dashi (dashigara). Ngay tại Hồ Chí Minh, bạn cũng có thể nhanh chóng mang món "gia vị rắc cơm" chuẩn Nhật lên bàn ăn. Đây là cẩm nang thực dụng giúp tiết kiệm thời gian cho cả những buổi sáng bận rộn.
#ふりかけとは
#ふりかけ
#日本の食卓
#時短レシピ
#ホーチミン
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 8 phút
Công thức Nikujaga (thịt hầm khoai tây) | Món ăn Nhật kinh điển làm từ thịt heo: Tỷ lệ vàng cho gia vị và bí quyết để khoai không nát
Công thức cơ bản nấu món "nikujaga" (thịt hầm khoai tây) trứ danh của ẩm thực Nhật với thịt heo. Từ sự khác biệt giữa vùng Kanto và Kansai, tỉ lệ vàng cho phần nêm nếm (dashi 4 : nước tương 2 : mirin 2 : đường 1 : rượu sake 1), cho đến bí quyết gọt tròn cạnh nguyên liệu và dùng nắp đậy chìm (otoshibuta) để món không bị nát khi hầm. Với những nguyên liệu tươi ngon tìm được ngay tại Hồ Chí Minh, hãy mang hương vị món ăn mẹ nấu lên bàn ăn gia đình.
#肉じゃが レシピ
#肉じゃが
#和食レシピ
#豚肉
#ホーチミン
#作り方
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 7 phút
Furikake Là Gì? Các Loại Gia Vị Rắc Cơm Nhật & Mẹo Biến Tấu Cho Bé
Furikake (ふりかけ) là gia vị rắc cơm khô của Nhật từ rong biển, mè, trứng và cá bào. Tìm hiểu nguồn gốc, lợi ích cho bé và cách biến tấu bữa ăn nhanh.
#ふりかけとは
#ふりかけとは
#海外 ふりかけ おすすめ
#子供 ふりかけ
#ごはんの供
Đọc tiếp Nấu món Nhật tại Việt Nam
· Farmi Team · Đọc 8 phút
Cách nấu nước dùng Dashi chuẩn umami từ Kombu và Katsuobushi
Cách nấu Dashi (だしの取り方) chuẩn Nhật: Ichiban Dashi trong veo đúng nhiệt độ, Niban Dashi đậm vị, cùng mẹo dùng shiro dashi và hạt nêm dashi cho ngày bận.
#だしの取り方
#だし
#和風だし
#旨味
#白だし
#昆布 かつお節
Đọc tiếp 
Tải app Farmi để đi chợ tiện hơn
Mua sắm trong ứng dụng Farmi.